切片火腿家常做法规格齐全“本信息长期有效”

【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍：火腿（英语：Ham）,是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿有名。火腿不能长期放在日光直射、高温、近火、煤烟飘熏处或潮湿的地方。

【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍：金华火腿的食疗作用

食疗火腿性温，味甘、咸；具有健脾开胃，生津益血，滋填精、益寿延年之功效；可用以缓解虚劳、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤为产妇或病后开胃增食的食品；因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为手术后的辅助食品。一般人均可食用，产妇、儿童及瘦弱者更宜食用。适宜人群气血不足者；脾虚久泻、胃口不开者；事实上，不少菜肴原料、篙档名食，如海参、熊掌、驼掌、蹄筋、猴头菇及冬瓜等，本身滋味清淡，有的甚至没有什么滋味，与火腿肉、火爪、火腿皮或火腿骨同烧煮，才鲜香入味，相得益彰。体质虚弱、腰脚无力者。

【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍：京扒四宝菜的做法

1.香菇用冷水泡发备用；娃娃菜对半切开，浸泡一下；西兰花切小朵与菜胆分别洗净；

2.锅里煮开水，放油放盐，把西兰花和上海青菜胆灼软，捞起；

3.同样煮开水，用油盐水灼炊娃娃菜，捞起；

4.锅里放入高汤，加入金华火腿片和泡发香菇，煮沸后加入上海青菜胆和娃娃菜，中小火烩约15分钟；

5.把蔬菜捞起，娃娃菜纵向切成小棵，与上海青相间排入盘中；

6.再依次把火腿片、西兰花、香菇摆上；

7.取少许烩菜的高汤，加入少许生粉勾成一个玻璃茨，淋在菜上即可。